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アマナ給食、9月の献立表

9月度の給食献立表を保護者さんにお渡ししました。
夏の疲れの出やすい時期。
日中の暑さと、朝晩の寒暖差で免疫が落ちやすい時期。
たっぷり旬食材の給食を食べて、いっぱい遊んで、いっぱい寝て、元気にいきますよ~♪

【9月長月の旬食材】 
かぼちゃ、なす、里芋、さつま芋、きのこ類、豆類、ごぼう、鮭、鯖、さんま、ぶこう、梨

 

 

材料表はこちら↓↓

 

アマナ保育園の食育に力を入れた給食献立表

 

 

娘が二人が保育園に通っていた頃
私はよく保育園の献立表を参考に、夕飯を作っていました。

毎日昼休憩にお昼ごはんを食べながら「あぁ、今日の夕飯、なんにしよ・・」と考えては決まらず、ああでもない、こうでもないと結局決まらない。

仕事に追われて、思考力も家事のやる気も低下、考えるのも面倒臭くなる。
何を買って、何を作ろうか、もうまとまらなくなって

だれか、夕飯のレシピと買ったらいい食材、教えてください!!って思ってクックパッドを検索していました。

夕方になって時間との戦い、保育園に猛ダッシュ。
そして我が子の笑顔を見たら、もうすっかり夕食のことなんか吹っ飛んでしまう。

ぎゅーっとした娘に
「ねぇ、ゆうごはん、なに?」
と言われ、ハッと我にかえり焦る。

そんな時、いつも保育園に貼り出してある献立表を見て、夕食を決めました。

「あ、カブが旬だな、カブのシチューにしよかな」
「子どももゴーヤチャンプル、食べられるんだ」

そして、いつもこんなに栄養バランスのいい給食を頂いているんだ。
だったら、夕飯は少々手抜きでもまぁいっか、という底知れぬ安堵感(笑)
本当に気がラクになったのものです。

私のレパートリーにはないメニューや季節の食材、そして子どもたちが大好きな味付けや調理法を教えてくれる給食献立。
それは、小学校になった今も、レパートリーの乏しい私の味方です!

 

アマナの給食献立が、いつかの私のような、どなたかのお役にたちますように・・・

園長